Rofmeddow's boter: Van restproduct tot smeerbare delicatesse 🧈
 
Bij Rofmeddow transformeren we wat eens beschouwd werd als een restproduct - boter afkomstig van het karnproces - in een culinair hoogstandje. Zorgvuldig gewassen in koud water om alle sporen van karnemelk te verwijderen, resulteert dit in een prachtig gele boter die uitzonderlijk smeerbaar is.
 
Dit proces benadrukt onze toewijding aan duurzaamheid en kwaliteit, en levert een boter op die niet alleen heerlijk is op elke boterham, maar ook de perfecte aanvulling vormt op elk recept.
 
Hier zijn wat handige tips om jouw roomboter perfect zacht te krijgen:

Om je roomboter snel op kamertemperatuur te brengen, kun je het het beste op een schoteltje leggen en ongeveer 30 minuten voor gebruik uit de koelkast halen. Zo wordt het lekker smeuïg en gemakkelijk smeerbaar op je favoriete brood of toast!
Als het in huis koeler is dan 21 graden kan dit wat langer duren maar daar is ook een oplossing voor. Leg de boter in dit geval tussen 2 vellen bakpapier en rol er een paar keer overheen met een deegroller, wacht vervolgens een kwartiertje en het is smeerbaar.